Срок годности грудного замороженного молока

Срок годности молока: о периоде свежести и риске употребления просрочки

О том, что молоко очень полезно, известно даже ребенку.

Его рекомендуют употреблять педиатры, физиологи, диетологи.

Этот продукт – просто кладезь витаминов и минералов, так необходимых для умственного и физического здоровья детей и взрослых.

На полках магазинов представлен достаточно широкий выбор молочной продукции разных производителей, по разным ценам и с разными сроками хранения.

Пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное – не посвященному во все тонкости покупателю бывает довольно сложно определить, какой напиток из всего этого многообразия выбрать.

Разница в сроках по видам

В зависимости от того, какую обработку прошел напиток, срок годности на него будет разным.

Продукт от только что подоенной коровы можно хранить в холодильнике не дольше пяти дней.

Пастеризованное

Пастеризованный продукт будет иметь более долгий срок употребления.

Производственная пастеризация предполагает увеличение времени реализации напитка за счет обеззараживания путем нагревания при установленной температуре.

Тем самым срок годности молока увеличивается до двух недель. Некоторые производители, желая увеличь время хранения своего продукта, добавляют в него консерванты.

ОАО «Компания Юнимилк» выпускает несколько видов пастеризованной молочной продукции «Простоквашино», имеющей разные сроки годности. Так, напиток «Простоквашино» пастеризованный 2,5% может храниться десять дней. Такой же продукт, но с более высокой жирностью – 3,4-4,5% можно употреблять в течение двенадцати суток.

Компания ОАО «Вимм-Билль-Данн» выпускает продукцию под названием «Домик в деревне». Пастеризованные напитки этого производителя жирностью 2,5% и 3,8% имеют сроки реализации 15 дней.

Пастеризованный продукт «BIO Баланс» жирностью 1,5% и 3,2% от ОАО «Юнимилк» может продаваться в течение 10 суток.

Сгущенное молоко в нашей стране впервые начали производить в 1881 году. С 1979 года на данную продукцию существует ГОСТ Р 53436-2009.

На крышке банки должна быть следующая информация:

В отличие от продуктов с растительным жиром в составе, которые, как правило, именуются «сгущенка» и могут иметь различные сроки реализации, качественный продукт может храниться двенадцать месяцев.

В продукте от «Простоквашино» в составе цельное и обезжиренное молоко, сахар.

На этикетке указан ГОСТ 53436, на дне банки — дата производства и срок употребления.

После того, как сгущенка будет открыта, производитель рекомендует хранить ее при температуре от +2˚C до + 6˚C и употребить в течение трех дней.

На упаковке продукта «Алексеевское» производитель указывает, что изготавливает его из обезжиренного молока с добавлением сахара. ГОСТ на этикетке, дата выработки и период реализации на крышке банки присутствуют. Производитель гарантирует сохранность сгущенки в течение 18 месяцев при условии соблюдения температурного режима в 23˚C — 25˚C со знаком «+».

Продукт с торговым названием «Сметанин» от ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» может храниться в течение разного времени в зависимости от температуры. Так при температуре от 0˚C до + 10˚C молоко должно быть реализовано за 15 месяцев, при температуре от 0˚C до + 20˚C – за 6 месяцев. Дата изготовления на банке такой сгущенки тоже есть. Производитель указывает, что его продукт изготовлен по ГОСТу.

Ультрапастеризованное

Ультрапастеризованный напиток «Простоквашино» выпускается жирностью 1,5%, 2,5% и 3,5% в картонных коробках, имеет срок годности 180 суток.

Напиток «Домик в деревне» 3,2% может стоять на полках магазинов 180 суток.

Продукт «Сметанин» 2,5% должен быть реализован в течение 6 месяцев (на упаковке производитель указывает дату производства и день, до которого продукт можно употреблять).

Срок годности сухого молока зависит от его жирности.

У продукта, изготовленного из цельного молока, срок годности может составлять от восьми до десяти месяцев, из обезжиренного – от года до трех лет.

Чтобы сухое молоко дольше хранилось, после покупки его следует пересыпать в герметичную емкость с крышкой и поставить в холодильник.

Стерилизованное

Стерилизация напитка происходит при температуре от 115˚Cдо 145˚C. Таким образом в нем гибнут все микроорганизмы, а вместе с ними и часть витаминов. Срок реализации стерилизованного продукта может доходить до шести месяцев.

Молоко «Лианозовское М» 2,5% от ОАО «Вимм-Биль-Данн» может храниться в течение 6 месяцев.

Напиток «Домик в деревне» 3,2% годен 6 месяцев.

Козье молоко на вкус отличается от коровьего, осенью и зимой оно имеет более густую консистенцию и немного сладковатый привкус, а по весне становится солоноватым.

Время хранения продукта зависит от температуры. При комнатной температуре 25˚C напиток нужно употребить за 4-6 часов. 19˚C-22˚C позволяют хранить продукт до 10 часов, 15˚C – сутки.

Для семей, в которых есть грудные дети, актуальным становится вопрос о способах хранения грудного молока, ведь не всегда у мамочек есть возможность покормить малыша сразу после сцеживания.

Грудное молоко можно не убирать в холодильник, если ребенок выпьет его в течение четырех часов.

В том случае, если кормление будет позже, его нужно поставить в холодильник (желательно не в дверцу), предварительно перелив в стерильную, герметичную тару.

Сохранить продукт на более долгий срок позволит заморозка. В замороженном виде, при условии, что морозилка не будет открываться, он может выдержать 3-6 месяцев.

Если продукт после заморозки находится в холодильнике (морозилке), который открывают ежедневно, то бутылочку лучше поставить в дальний угол и хранить не дольше двух недель. Оттаявший напиток повторно замораживать нельзя.

Употребление просрочки

Молоко с истекшим сроком годности пить в чистом виде не рекомендуется. Даже если на пакете указано длительное время хранения, после вскрытия употребить продукт лучше в первые 48 часов. По истечении этого времени напиток может испортиться, приобрести горьковатый привкус и характерный запах.

Если срок хранения закончился у пастеризованного напитка, из него можно сделать домашний кефир, который прекрасно подойдет для всех видов выпечки.

При выборе молока особое внимание следует уделить сроку годности. Бытует мнение, что продукты с длительным сроком хранения менее полезны и худшего качества. На самом деле это не совсем так.

Более долгий срок реализации означает, что напиток подвергся пастеризации, ультрапастеризации или стерилизации.

Подобной обработке продукты подвергаются с целью уничтожения болезнетворных микроорганизмов.

Отдавая предпочтение тому или иному виду напитка, следует помнить, что выдержать срок хранения, указанный на упаковке, продукт способен только в закрытом виде.

После вскрытия упаковки любое молоко рекомендуется употребить в течение двух дней.

+7 (812) 627-13-62 (Санкт-Петербург)

Срок годности грудного молока

Срок хранения грудного молока

Все мамы знают, что лучшее питание для малыша – это грудное молоко. Это самый удобный способ кормления, когда не приходится разогревать еду и стерилизовать посуду. Но ситуации в жизни бывают разными, и некоторые женщины вынуждены сцеживаться и давать малышу молоко через какое-то время. Это может быть, когда мама или ребенок лежат в больнице, когда женщине нужно выйти на работу или надолго отлучиться. Поэтому каждая мама должна знать срок хранения грудного молока, которое можно держать просто в холодильнике или замораживать. В любом случае, даже если оно и потеряет часть полезных веществ из-за низкой температуры, оно будет полезнее для ребенка, чем детские смеси.

Как правильно сцеживать молоко?

В грудном молоке содержатся особые вещества, которые предохраняют его от порчи. Поэтому оно может храниться при комнатной температуре несколько часов. Срок годности сцеженного грудного молока зависит от соблюдения некоторых правил:

  • всегда хорошо мойте руки и обдавайте кипятком посуду, которую будете использовать для молока;
  • пользуйтесь только специальными пакетами или контейнерами, возможно хранение молока в стеклянных бутылочках;
  • емкости, поставленные на хранение в холодильник, должны быть герметично закрыты;
  • нежелательно доливать к уже хранящемуся молоку свежую порцию.
Еще почитать:  Кормить во сне чужого ребенка

Как можно хранить молоко?

Если вы будете кормить малыша более чем через 4 часа после сцеживания. то нужно поставить молоко в холодильник, но не на дверцу. Использовать для этого нужно только простерилизованные, герметично закрывающиеся контейнеры. Многие врачи рекомендуют разные сроки хранения сцеженного грудного молока. Обычно это от двух до семи суток. Если вы сохраняете молоко для кормления ребенка через много дней, его лучше заморозить. Срок годности грудного молока, хранящегося в отдельной морозильной камере, может составлять от 3 до 6 месяцев. Если же морозилка открывается часто, старайтесь ставить бутылочку ближе к задней стенке. Срок хранения грудного молока в таком случае составляет около двух недель. Недопустимо повторное замораживание его после оттаивания или использование молока с кислым запахом.

Кормите ребенка грудью, но время от времени приходится отлучаться? Не переживайте! Сцеживайте молоко заранее и храните его столько, сколько понадобится. Как это делать правильно вы узнаете из этой статьи.

Подготовка груди к кормлению важна уже во время беременности. Несколько практических советов помогут будущим мамам быть во всеоружии и с уверенностью в успехе налаживать грудное вскармливание после родов.

Как определить, хорошо ли питается младенец? Существуют специальные нормы и формулы кормления для детей первого года жизни. Но опытная мама и без этого знает, достаточно ли ее ребеночку молока или смеси.

Если вы относитесь к поборникам тщательной гигиены и стерилизации всего вокруг, вряд ли вам понравится идея не смывать заживляющий крем с груди перед кормлением ребенка. Однако врачи считают, что вреда от такого средства, как Бепантен, не будет.

Хранение грудного молока

Грудное молоко содержит большое количество противомикробных и антибактериальных факторов, что позволяет ему оставаться свежим достаточно долго, даже не подвергаясь заморозке. Сцеженное грудное молоко. конечно же, уступает по своим качествам молоку, которое ребенок получает прямо из груди. Замороженное грудное молоко теряет еще часть своих полезных свойств. Но даже замороженное грудное молоко лучше смеси.

Хранить сцеженное грудное молоко можно в стеклянных емкостях или емкостях из пищевого пластика. Емкость со сцеженным молоком должна герметично закрываться. У фирм, производящих аксессуары для грудного вскармливания, есть специальные емкости для хранения грудного молока. Особенно удобно использовать для этого специальные пластиковые пакеты. Их не нужно специально обрабатывать, можно сцеживать молочко прямо в них, они компактны, просты и удобны в использовании. Чаще всего, они присоединяются к молокоотсосу. Так же, для хранения грудного молока вполне подойдут стеклянные пузыречки и баночки маленькой емкости, например из-под детского питания. Некоторые мамы, для недлительного хранения грудного молока. морозят молоко в пакетах для льда.

Лучше не добавлять в емкость с уже замороженным молоком новую порцию. Допустимо добавлять небольшую порцию молока, предварительно как следует охладив, что бы новая порция не разморозила предыдущую.

Лучше замораживать грудное молоконебольшими порциями по 30-60 мл. Если для кормления нужен больший объем, то лучше разморозить две порции.

На каждой порции пишете дату, когда было заморожено молоко, что бы удобнее было отслеживать сроки хранения.

Размораживать и подогревать грудное молоко следует на водяной бане или под струей теплой воды. Если вы не спешите, можно просто переставить замороженное молоко из морозильной камеры в холодильник, что бы оно там постепенно оттаяло. Ни в коем случае не размораживайте грудное молоко в микроволновке. Не перегревайте молоко и, перед тем как дать ребенку, обязательно перемешайте, что бы температура стала равномерной

После разморозки или охлаждения грудное молочко может расслоиться. В этом нет ничего страшного, оно не испортилось. Просто осторожно перемешайте слои.

Иногда размороженное грудное молоко приобретает специфический запах, похожий на запах мыла. Это тоже не означает, что молоко испортилось. Большинство детей не обращают внимания на этот запах. Если же ребенок отказывается пить такое молоко, можно нагреть его, не доводя до кипения, а потом снова охладить. При этом молоко потеряет некоторые полезные свойства, но, вместе с этим пропадет и неприятный запах.

Иногда мамы замечают, что охлажденное грудное молоко меняет цвет, становится голубоватым, желтоватым или розоватым. Это тоже нормальное явление и зависит от состава молока.

Испорченным считается грудное молоко, имеющее кислый запах.

Никогда не замораживайте единожды размороженное молоко снова. Оставшееся после кормления размороженное молоко можно поставить в холодильник и скормить ребенку в течение дня. На следующий день все остатки выливайте без сожаления.

Сроки хранения грудного молока

— при 15 градусов — 24 часа

— при от 19 до 22 С — 10 часов

— при температуре 25 C 4 — 6 часов

— в холодильнике при от 0 до 5 C — 8 дней

Замороженное грудное молоко

— Морозильное отделение с отдельной дверью — 3-4 месяца (температура варьируется из-за частого открывания двери)

— Отдельная морозильная камера глубокой заморозки с постоянной температурой 18 C — 6 месяцев.

Еще хотелось бы напомнить, что, давая ребенку сцеженное молоко из бутылочки, вы рискуете испортить захват и, даже вызвать отказ от груди. Поэтому, имеет смысл воспользоваться другими способами докорма, не используя бутылочку. Это может быть ложка, чашка, шприц без иглы, пальцевое кормление или специальные аксессуары для докорма грудничков.

Юсова Татьяна — консультант по грудному вскармливанию

Обеспечение детей бесплатным питанием в Москве

Ассортимент бесплатного питания, выдаваемого на молочных кухнях Москвы, существенно расширен –.

Схема введения прикорма и суточная норма при искусственном вскармливании

Рекомендуемые объемы продуктов прикорма при искусственном вскармливании в наглядной таблице с.

Схема введения прикорма и суточная норма при грудном вскармливании

Суточный объем продуктов прикорма, который требуется ребенку до года, находящемуся на грудном.

Хранение сцеженного молока

Если кормящей мамочке регулярно приходится отлучаться из дома, это не повод прекращать грудное вскармливание. Покормить малыша сцеженным молочком могут папа, бабушка или другие помощники. Для того чтобы грудное молоко не утратило своих полезных свойств, его нужно правильно хранить.

Удобная тара для хранения молока

Мамочкам, которые сцеживают молоко для хранения, пригодятся специальные баночки или одноразовые пакеты. Если покупать фирменную продукцию проверенного изготовителя, можно не беспокоиться о материале, из которого сделана емкость для хранения молока. И пищевой пластик, и стекло не влияют на сохранность полезных веществ грудного молока и могут использоваться для детей с первых дней жизни.

Немаловажным фактором при выборе тары для сцеженного молока является ее легкость и удобство. Например, одноразовые пластиковые пакеты компактны в хранении и не нуждаются в стерилизации перед сцеживанием. Кроме того, пакеты могут присоединяться непосредственно к молокоотсосу, что упрощает процедуру подготовки молока для хранения.

Правила хранения охлажденного и замороженного молока

Пакет или баночку с молоком нужно обязательно подписать, указав дату сцеживания. во избежание использования молока после того, как срок его хранения истечет. Если для сцеживания и хранения используется бутылочка, а не одноразовый пакет, ее, а также крышку, нужно простерилизовать. Само молоко перед хранением не нуждается в термообработке.

Сцеживайте молоко для хранения небольшими порциями. Помните, что размороженное или подогретое молоко должно быть использовано сразу же. Повторное охлаждение молока, так же, как и подогрев, не допускаются. Готовьте для хранения разные порции молока: 30-60 г, которые могут быть использованы в качестве докорма, и 100-200 г для основного кормления.

Сроки хранения грудного молока

Если ребенка будут кормить сцеженным молоком не позже, чем через 6 часов после сцеживания, молоко не нужно ставить в холодильник. При температуре до 24 С молоко может храниться 4-6 часов .

Еще почитать:  Облазит Кожа На Руках И Ногах У Ребенка Комаровский

На полке холодильника при температуре 4 С молоко можно хранить до 8 суток. Обратите внимание на то, что бутылочку или пакет нельзя класть в дверцу холодильника, поскольку там продукт будет подвержен смене температур.

В морозилке, не имеющей отдельной дверцы, молоко хранится максимум 2 недели. Морозилка с отдельной дверцей, в которой температура составляет -5 С, позволяет хранить молоко до 6 месяцев .

Длительное хранение молока имеет существенный недостаток: его состав может отличаться от того, который необходим ребенку в данный момент. Дело в том, что организм матери реагирует на изменение состояния ребенка, каждый раз вырабатывая молоко, которое максимально соответствует потребностям крохи. Конечно, малышу 2 и 6 месяцев нужно разное по составу молоко. По этой причине старайтесь кормить ребенка самой свежей порцией сцеженного молока из тех, которые есть в хранении.

Размораживание молока

Размораживать грудное молоко нужно постепенно. Пусть вначале молоко из морозилки постоит в холодильнике. После того как оно оттает, непосредственно перед кормлением, молочко можно подогреть.

Подогревать грудное молоко необходимо до температуры не выше 36-37 С. Помните, что молоко и детское питание нельзя подогревать повторно. Подогреть молоко можно несколькими способами: под струей теплой воды из крана, постоянно потряхивая бутылочку, в емкости с теплой водой или же в специальном подогревателе для бутылочек. Размороженное молоко лучше употребить в течение 3 часов после разморозки, иначе оно может утратить свои основные свойств.

Анастасия Михайлюк специально для www.kinderok.ru.

При использовании материалов активная индексируемая ссылка на www.kinderok.ru обязательна.

Источники: http://womanadvice.ru/srok-hraneniya-grudnogo-moloka, http://www.best-mother.ru/680_hranenie_grudnogo_moloka, http://www.kinderok.ru/grudnichok/prikorm/hranenie-stsezhennogo-moloka.html

Комментариев пока нет!

Избранные статьи

Сколько можно пить воды при беременности

Сколько выпить жидкости при беременности Главной составляющей каждого далее.

Вакуумное удаление плодного яйца

Мини-аборт (вакуум-аспирация) Мини-аборт или вакуум-аспирация далее.

Срок годности грудного молока после сцеживания

Хранение грудного молока

Заморозка грудного молока в наше время – процесс, без которого для многих мам невозможно полноценное кормление малыша.

Если нужен запас

Грудное молоко является для ребенка идеальным питанием, потому большинство мам пойдут на все, чтобы сохранить естественное вскармливание. Но в жизни может произойти, что угодно: например, женщине понадобится уехать в командировку. Что же делать в этих случаях?

В наше время любые обстоятельства не являются для кормящей матери препятствием для прекращения кормления младенца грудным молоком, потому что его запасы можно держать в холодильнике очень долго. Женщине придется регулярно сцеживаться, чтобы организовать этот «молочный ресурс» -время, потраченное на сцеживание, зависит от того, сколько молока понадобится.

Не факт, что вам придется отлучаться надолго, но, возможно, что на одно-два кормления запасы сделать придется. Остается только узнать ответ на вопросы, как хранить грудное молоко правильно, каким образом грамотно его замораживать, а также размораживать. Важно располагать и информацией о способах подогреть продукт по всем правилам.

Где хранить молоко?

Давайте разберемся, где держать эту детскую пищу. Оказывается, хранение грудного молока можно осуществлять даже в условиях комнатной температуры – но срок не должен превышать 10 часов. Потому лучше всего держать его в холодильной камере на полке, что позволит сохранить жизнь полезной жидкости на восемь дней, практически не сказавшись на ее полезных качествах.

Если же вам нужно сохранять его еще дольше, можно воспользоваться морозильной камерой. Самый длительный эффект дает замораживание в камере глубокой заморозки (-18 градусов). Но, пользуясь ими, вы должны понимать, что продукт, который хранится таким образом, теряет ряд полезных качеств. Вы должны и знать о том, как хранить грудное молоко в холодильнике правильно.

Принципы хранения

Как же правильно сохранять сцеженное молоко при низких температурах?

  • не помещайте только что сцеженное грудное молочко сразу в морозильную камеру, нужно для начала охладить его в холодильнике, а затем замораживать
  • старайтесь замораживать продукт порционно, прикидывая, сколько вам понадобится его на одно кормление
  • не перемешивайте порции грудного молока, сцеженного в разное время, тем более, эту смесь не стоит замораживать – неизвестно, сколько она будет храниться
  • нежелательно хранить сцеженное грудное молоко, помещая его на полку, прикрепленную к дверце холодильника – жидкость не должна находиться в месте с нестабильной температурой
  • чтобы не возникло путаницы, контейнеры для хранения грудного молока лучше всего помечать – указывайте на каждом, когда было сцежено молоко
  • в морозилке продукт лучше всего замораживать у дальней стенки, что позволит не подвергать его влиянию перепадов температур
  • молоко меняет цвет и запах при заморозке – «виноваты» жирные кислоты, которые меняются под влиянием низких температур
  • есть смысл для создания «банка» в морозилке, если вы отсутствуете долго, в противном случае хватит и пяти порций – заморозить жидкость вы всегда успеете, а крохе полезней получать от мамы свежий продукт
  • вопроса, куда девать остатки размороженного продукта, возникать не должно – его повторное замораживание исключено, потому лишнее нужно вылить, не жалея, сколько бы продукта не осталось
Сколько «проживет» молоко?

Волнует мамочек, которым нужно заморозить продукт для малышей, и другой важный вопрос: сколько можно хранить грудное молоко? Ранее мы уже говорили о том, что сцеженное молоко можно хранить при комнатной температуре, причем, чем она ниже, тем больше срок хранения продукта. То есть если в вашей квартире воздух нагрет до 22 градусов и выше, молоко продержится не более 6 часов.

Если же температура ниже этого порога, то срок хранения «детской еды» составит уже 10 часов – временной максимум для таких условий. Очевидно, что если в течение этого времени кроха получит свою пищу, то в холодильнике ее можно не хранить, что скажется на ее полезности.

Продукт можно хранить в течение 24 часов и при уличной температуре, колеблющейся от 10 до 15 градусов. Если же вам нужно отлучиться на длительный период, оставьте молоко в холодильнике (от 0 до 4 градусов), а еще лучше в морозилке (-13 – -18 градусов). Именно там сцеженное молоко способно «прожить» до 6 месяцев, а в камере глубокой заморозки его можно держать целый год.

Сколько же времени хранится именно размороженное молоко? Важно понимать, что оно имеет очень короткий срок хранения. Если после кормления жидкость осталась, а вы не знаете, куда ее девать, учтите, что можно использовать остатки в течение одного часа (при комнатной температуре) или в течение суток, если они будут находиться в холодильнике (не в морозилке!). После того, как это время истекло, ни в коем случае не давайте жидкость ребенку.

В чем замораживать?

Необходимо также решить для себя, в чем вы будете хранить молоко. Для удобства мамочек существуют специальные контейнеры, чтобы его замораживать, а также пакеты для заморозки грудного молока. Старайтесь не использовать бутылочки из-под детского питания, потому что они имеют свойство притягивать к своим стенкам микроэлементы продукта, обедняя его состав.

Именно пакеты для грудного молока хороши тем, что стерильны, потому они наиболее безопасными для того, чтобы замораживать продукт для длительного хранения. В остальных случаях посуду необходимо стерилизовать – эти меры увеличивают срок хранения продукта.

Откажитесь от хранения грудного молока в пластиковой посуде, потому что дешевый пластик при вторичном использовании может выделять небезопасные для здоровья крохи вещества. Для замораживания продукта можно остановить свой выбор на контейнерах из медицинского полипропилена высокого качества – на такой посуде есть специальная пометка.

Пакеты для заморозки удобны тем, что они имеют разную вместимость, кроме того занимают в той же морозилке не так много места, что делает хранение молока в них удобным. Кроме того, вы никогда не знаете, сколько вам понадобится емкостей для хранения продукта, а с пакетами у вас этой проблемы не будет.

Еще почитать:  Беременные после 40 лет форум

Если же вы продаете собственное грудное молоко другим мамочкам, что сейчас является довольно-таки популярным, лучше все-таки хранить и замораживать продукт в контейнерах, что придает ему товарный вид.

Как размораживать?

Также важно уметь правильно разморозить грудное молоко – перед вами основные правила этого процесса:

  • доставая пакеты с молоком из морозилки, недопустимо сразу размораживать их в условиях квартиры. Продукт должен пройти все этапы постепенно, сначала разморозившись в холодильнике, а после нагреваться вне стен агрегата
  • доставайте из холодильника столько продукта, сколько вам понадобится на разовое кормление малыша
  • после того, как вы закончили размораживать продукт, подогреть его лучше в нагревателе для бутылочек. Почему? При повышении температуры выше отметки в 37 градусов оно теряет полезные свойства – в этом смысле плитка опасна для нагревания грудного молока. Микроволновка может уничтожить некоторые ферменты.

Также важно вовремя понять, что продукт испортился. Для этого понюхайте его – если он действительно испорчен, вы ощутите ярко-выраженный запах скисшего молока. Проводите эту проверку каждый раз перед тем, как кормить ребенка.

Сколько хранить грудное молоко

Сколько хранить грудное молоко должна знать каждая мамочка, которую разные жизненные ситуации вынуждают создавать запас сцеженного молока. В основном эта участь выпадает на долю работающих мам или студенток, а также тех, кто лечится в условиях стационара, или же временно разлучен с ребенком по той или иной причине.

Создать запас маминого молочка, зная принципы сцеживания молока и как собрать грудное молоко совсем не трудно. Главное знать, где и сколько можно хранить грудное молоко.

Грудное молоко имеет уникальный состав. Одними из его компонентов являются антитела, которые не дают размножаться болезнетворным бактериям. Именно поэтому сцеженное грудное молоко может спокойно храниться при комнатной температуре:

— при 18-22 о С в течение 10 часов

— при 15 о С – 24 часа,

при 25 о С (не более) – 4-6часов.

При этом должны быть соблюдены гигиенические правила по сбору грудного молока – чистая посуда, чистые руки и молочные железы.

Если требуется более длительное хранение сцеженного молока, то тут на помощь придет холодильник, на дверце которого молочко сохранится в течение 7-8 дней (при соблюдении температуры 0-4 о С).

Заморозка даст возможность создать крупный запас с возможностью длительного хранения в течение 3-4 месяцев, а при температуре в — 19 о С (в отдельных морозильных камерах) – в течение 6-12 месяцев.

Для транспортировки сцеженного молока понадобится специальная сумка-холодильник с отдельными холодильными элементами. В такой сумке молоко спокойно выдержит 24 часа. Для этих же целей можно использовать термос, предварительно охлажденный льдом.

Не страшно если грудное молоко, которое планируется заморозить, после сцеживания простоит при комнатной температуре 2-3 часа. Главное, чтобы посуда, в котором оно находится, была чистая.

Если мамочке удалось сцедить после родов молозиво, допустим для малыша, который временно находится не с ней, то этот ценный продукт можно сохранить в течение 12 часов при температуре 27-30 о С, опять же, при условии соблюдения личной гигиены и наличии чистой, а лучше стерильной, посуды.

Специалисты рекомендуют прибегать к замораживанию грудного молока только в самом крайнем случае. Лучше всего хранить молочко просто в холодильнике. В таком случае оно не потеряет своих качеств и свойств при заморозке и размораживании.

Сколько хранить сцеженное молоко

Сколько хранить сцеженное молоко

Грудное вскармливание полезно не только для физического, но и для эмоционального здоровья ребенка. Чувствуя телесный контакт с самой, малыш лучше развивается, он веселее, активнее, жизнерадостнее. Именно поэтому мамам, которые не кормят детей грудью, советуют больше носить своих малышей на руках, играть с ними, наладить совместный сон. Грудное молоко имеет свой уникальный для ребенка состав, оно дает ему не только питание, но и иммунную защиту. Именно поэтому педиатры всего мира советуют мамам кормить своих малышей хотя бы 6 месяцев. а лучше до года и больше. Дети, кормящиеся грудным молоком, легче и реже болеют, чем их сверстники-искусственники, поэтому так важно сохранить естественное питание, как можно дольше.

Хорошо, когда мама наладила грудное вскармливание и может кормить своего малыша до 1 и более года. Но бывают случаи, при которых женщина не может покормить ребенка, хотя у нее есть молоко. Это может быть связано с тем, что кроха так и не научился правильно брать грудь, но молоко у мамы есть, и она не хочет переводить его на смесь. Вторая причина – это временная разлука мамы с младенцем, то ли это отъезд, то ли выход мамы на работу, то ли другие причины. Во всех этих случаях допустимо решение проблемы путем сцеживания, хранения грудного молока и кормления им ребенка .

Сцедить грудное молоко можно руками или с помощью молокоотсоса. Основное требование, предъявляемое к этому процессу – это максимальная его стерильность: руки должны быть вымыты с мылом, детали молокоотсоса и тара, в которую вы сцеживаетесь, прокипячена. Само же сцеженное молоко стерилизовать ни в коем случае не нужно! Ведь в нем содержится большое количество полезных веществ, витаминов, пребиотиков, ферментов, иммуноглобулинов и т.д. Многие из них разрушаются под воздействием высокой температуры, потому кипяченое грудное молоко кроме питательной никакой другой ценности не несет. Подогревать молоко можно только, поместив контейнер с ним в хорошо теплую воду.

Сколько хранить сцеженное молоко:

Сцеженное молоко можно хранить в бутылочках, непосредственно из которых ребенок будет его пить. либо в специальной таре для хранения: это могут быть стеклянные, пластиковые контейнеры или одноразовые пакеты для замораживания.

При комнатной температуре до 25 градусов сцеженное молоко может храниться до 6 часов, при температуре до 15 градусов – 24 часа. То есть если утром вы сцедили порцию, которая будет выпита днем, то хранить молоко в холодильнике и затем подогревать не нужно. Если порция сцеженного молока будет выпита в течение недели, например, когда вы сцеживаете молоко на работе, то храните ее в холодильнике (но не в дверце, а в его глубине) до 8 дней. Если бутылочек несколько, то для удобства их лучше подписать.

Для более длительного хранения молоко советуют заморозить. Конечно, при размораживании оно теряет часть своих полезных свойств, но все равно является лучшей пищей для ребенка, нежели искусственные его заменители и коровье молоко. Срок хранения замороженного молока зависит от типа морозильника, в котором вы будете его держать. В холодильниках, где морозилка имеет общую дверцу с холодильной камерой, сцеженное молоко желательно хранить не дольше 2 недель. В морозилке с отдельной дверцей (двухкамерный холодильник) молоко можно хранить до 3 месяцев. В камере глубокой заморозки (температура заморозки до -20 градусов) – 6 месяцев, и даже год, если дверца морозильника редко открывается.

Помните, что нельзя замораживать молоко повторно. Размороженная порция должна быть выпита в течение 24 часов, при этом хранить ее нужно в холодильнике. Нельзя замораживать разные порции молока в одной таре. Например, в замороженное молоко доливать свежее. Для удобства использования контейнеров с замороженным молоком ставьте на них даты сцеживания. Процесс разморозки не может быть моментальным, чтобы сохранить максимум полезных веществ, делайте это постепенно. Ни в коем случае не подогревайте грудное молоко в микроволновой печи и на открытом огне!

Перед употреблением встряхните бутылочку с молоком, чтобы оно стало однородным (обычно молоко при хранении расслаивается). Обязательно проверьте вкус и запах размороженного молока. Молоко должно быть сладким и иметь приятный запах.

Источники: http://moepravo.guru/sroki/godnosti/pishhevaya-produktsiya/moloko.htmlhttp://beremennost40n.ru/grudnoe-vskarmlivanie/srok-godnosti-grudnogo-moloka.htmlhttp://trimestryberemennosti.ru/grudnoe-vskarmlivanie/srok-godnosti-grudnogo-moloka-posle-scezhivanija.html

Ссылка на основную публикацию